昭和49年創業。静岡県下でも数少ない本格ロシア料理レストラン。浜松産のじゃがいもや玉ねぎをつかった煮込み料理など、地域の食材と伝統のロシア料理のコラボレーションを楽しむことができます。
編集部レポート
静岡県下でも数少ない本格ロシア料理を堪能できるレストラン
浜松の中心街から南に少し歩くと目に留まるレンガ造りお店が「サモワァール」です。
ロシア料理というと、「ボルシチ」「ピロシキ」が有名で煮込みや揚げ物のイメージが強いのですが、お肉料理や魚料理、水餃子のようなお料理まで、実はかなりバリエーションに飛んでいます。サモワァールは、そんなロシア料理の数々をコース仕立てでいただくことができる、ロシア料理初心者の方でも足を踏み入れやすいレストラン。
。煮込み料理に使われるじゃがいもや玉ねぎは浜松産のものとのこと。たしかに浜松の食材ってロシア料理と相性が良いのかもしれません。ほろほろに煮込まれたじゃがいも、溶けそうな玉ねぎに驚くこと間違いありません。
ロシア大使も認めた料理の味と、ウォッカ・ジョージアワインなど豊富なお酒の取り揃え
過去にはロシア大使も訪問され、お土産にピロシキを購入された程の満足されたそう。現地の方にも認められた本格的なロシア料理です。
寒い土地であるロシアでは身体を温めるためにお酒をよく飲む文化があるのですが、サモワァールでもロシア料理にぴったりなお酒が数多く用意されています。ロシアでよく飲まれるウォッカやブランデー、ワインなど、なかなか他では見られない品も多数。お酒好きには嬉しいですね。
サービスの質がよく、個室もあるので接待にもおすすめ
サモワァールは、お子様連れや仲間でワイワイというよりは、料理やお話をメインにゆっくりとお食事をいただく使い方が推奨。
ランチは一人客も多いので、一人でお店に入るのが苦手、、という方もぜひチャレンジしてみてください。個室もあり、サービスも行き届いているので、接待でも安心しておまかせできるレストランでした。
※2Fには階段で登る必要があり。足の不自由な方とのご訪問の場合は、事前に1F席の利用希望を伝えたほうがよいですね
メニュー
■ランチ
・ラトビア 990円
田舎風ボルシチ/ピロシキ 又は 若鶏のグルジア焼き/野菜サラダ/自家製ロシアパン 又は ライス/ロシア紅茶 又は コーヒー
・アルメニア 1,650円
田舎風ボルシチ/ピロシキ/野菜サラダ/つぼ焼ききのこ/ロシア紅茶 又は コーヒー
・コーカサス 2,200円
田舎風ボルシチ/ピロシキ/コーカサス風シャシリック(仔羊の串焼) 又は 本日の魚料理/野菜サラダ/自家製ロシアパン 又は ライス/デザート/ロシア紅茶 又は コーヒー
・クレムリン 3,300円
前菜盛り合わせ/田舎風ボルシチ/ペリメニー(シベリア風水餃子)/モスクワ風シャシリック(牛ヒレの串焼き)/つぼ焼ききのこ/野菜サラダ/自家製ロシアパン 又は ライス/デザート/ロシア紅茶 又は コーヒー
・シェフのおすすめランチ 1,200円〜
シェフのおすすめメイン料理/ロシア紅茶 又は コーヒー
■ディナーコース
・ボルガ 2,200円
田舎風ボルシチ/ピロシキ/つぼ焼ききのこ/ロシア紅茶
・ウクライナ 3,080円
ザクースカ(冷前菜盛り合わせA)/田舎風ボルシチ/ピロシキ/コーカサス風シャシリック(仔羊の串焼)/ロシア紅茶
・モスクワ 3,850円
田舎風ボルシチ/ピロシキ/モスクワ風シャシリック(牛ヒレ肉中串 )/つぼ焼ききのこ/自家製ロシアパン/ロシア紅茶
・チャイカ 4,400円
ザクースカ(冷前菜盛り合わせA)/田舎風ボルシチ/ピロシキ/モスクワ風シャシリック(牛ヒレ肉小串 )/つぼ焼ききのこ/自家製ロシアパン/ロシア紅茶
・グルジア 5,500円
ザクースカ(冷前菜盛り合わせA)/田舎風ボルシチ/ピロシキ/ペリメニー(シベリア風水ぎょうざ)/コーカサス風シャシリック(仔羊肉中串)/グリブイ(揚げきのこ)/つぼ焼ききのこ/自家製ロシアパン/ロシア紅茶
・バイカル 6,050円
田舎風ボルシチ/ピロシキ/ボルガ風海老のクリーム煮/モスクワ風シャシリック(牛ヒレ肉小串 )/ロシア風野菜サラダ/つぼ焼ききのこ/自家製ロシアパン/本日のデザート/ロシア紅茶
・ロシア 6,600円
ザクースカ(冷前菜盛り合わせA)/田舎風ボルシチ/ピロシキ/ペリメニー(シベリア風水餃子)/モスクワ風シャシリック(牛ヒレ肉小串 )/グリブイ(揚げきのこ)/つぼ焼ききのこ/自家製ロシアパン/本日のデザート/ロシア紅茶
※2023年7月時点の情報です
※メニュー内容やドリンクの詳細はサモワァール公式Webサイトをご確認ください
基本情報
スポット名 | サモワァール |
営業時間 | 11:30~14:00(L.O) 17:00〜20:30(L.O) |
TEL | 053-453-6507 |
定休日 | 火曜日 |
住所 | 〒432-8031 静岡県浜松市中区平田町58-1 |
地図 | |
公式WEB | https://www.wr-salt.com/samoware/ |
公式SNS | – |