国産オリーブの味や香りを体験。気軽に訪問できるオリーブ農園 – 和Olive園 – （南区堤）

浜松市南区に、一軒のオリーブ農園がある。

オリーブ大好きなご夫婦が立ち上げた、誰でも気軽に訪問できるオリーブ農園「和Olive園（カズオリーブ園）」。オリーブへの愛とこだわりが溢れた、グルメ好きにもおすすめしたい農園だ。

浜松の地で育つ、約500本のオリーブの樹

和Olive園は住宅地のど真ん中に位置。

訪問者の受け入れは基本的には土日のみ（詳細はオフィシャルサイト参照）。農園併設のショップで声さえかければ自由に農園の散策が可能。

約500本のオリーブの樹がならぶ農園は圧巻。毎年5月頃〜オリーブの花が咲くそうで、その時期には緑と白の彩りが溢れた景色を楽しめる。

時期によって見える景色が変わるのが農園の良いところ。

毎年収穫の時期に募集する収穫ボランティアには、カップルや夫婦での参加も多い。

農園併設のオリーブオイルバーで味くらべ

農園を楽しんだ後は、農園併設のオリーブオイルバーへ。

こちらではオリーブオイルを味わう料理やオリーブソムリエ体験ができる。予定に合わせてメニューを選ぼう。

・オリーブオイル味くらべプレート（1,100円）

・ジョッキdeごはん（968円）

・オリーブソムリエ体験（1,980円）※土日祝限定/要予約/2名〜

※メニュー・料金は2023年3月時点のもの

この日注文したのは、オリーブオイル味くらべプレート。

まずはオイルを単体で味わい、その後バケットなどに浸しながらいただく構成。ランチとしても十分な内容だ。

塩味の1品は鶏肉＋梅肉の組み合わせ。オイルには塩味や酸味をマイルドにする効果があるそうで、たしかに両方の味を兼ね備えた梅肉がとてもマイルドで優しい味に！

選べるオリーブオイルは、和Olive園でつくった全9種類から選択する方式。

それぞれの味・香りの特徴や辛み・甘みのランキングがおいてあるので、熟読しながら選んでいく。

オリーブオイルバーにはカウンター席や掘りごたつ式の席など10席ほど。一人でも複数人でも利用可能。

ギフトにも嬉しいオリーブオイルやオリーブの苗木

オリーブオイルバーで気に入ったオイルがあれば、ショップで購入を。

毎年11月頃〜その年に農園で絞ったオイルが店頭に並ぶ。

オリーブの各品種を紹介したカードの下には、料理への合わせ方に対するコメントが。

この解説、なんとサロン・デュ・ショコラなどのイベントにも引っ張りだこ、TBSのクレイジージャーニーにも出演した軽井沢のレストランLa Casa di Tetsuo Otaの太田哲雄シェフのコメントなのだそう。

太田シェフが訪問された場所とは、、、グルメ好きは必見だ。

ショップには、可愛らしいオリーブの苗木も並ぶ。

庭に植えるためのものかと思いきや、オリーブの樹は鉢植えの大きさ以上にはならない特性を持つため、室内で育てる方も多いのだとか。剪定の仕方で枝の伸び方も調節でき、盆栽のように姿かたちを作ることができる。

今週末のお出かけ先に、オリーブ農園はいかが？

誰でも気軽にオリーブの魅力を体験できるオリーブ農園。

今週末のお出かけ先に加えてみては？